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健康

花粉食物アレルギーで注意したい食品

投稿日:2014年3月18日 更新日:

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花粉症かも、と思ったら気をつけたいのが口にする物。

花粉の症状が出始めると特にフルーツは気をつけたいです。

花粉症の人が突然、食品で発症するものを花粉食物アレルギーと呼ぶそうです。

 

花粉症になると桃やチェリー、びわ、ナシなどのフルーツを食べて違和感がある場合は注意が必要です。

口にするだけで口が腫れたり、花粉症と同じような症状が出てしまいます。

食べ過ぎるとひどい場合には腹痛、下痢などを起こすといいます。

今朝の朝ズバでやっていましたが、

中には、

冷凍焼きそばで花粉食物アレルギーの症状が出ることもあるようです。

焼きそばの中に入っていたモヤシが原因でした。

 

スギ花粉やカバノキを原因とするアレルギーの場合、マメ科のもやしや豆乳、
バラ科のりんご、さくらんぼ、ひわ、桃などが該当するようです。

 

これらの食べ物は花粉と同じような構造を持ったタンパク質が原因で、体が花粉症と勘違いしてアレルギー反応を引き起こしてしまうようです。

全ての方が花粉食物アレルギーとなることはないようですが、容量を超えると危険なのかもしれません。

 

大丈夫だ!と思って食べ続けるのはやめましょう。

 

最近、特に豆乳による花粉食物アレルギーが多数報告されているそうです。

豆乳は健康に良いということでダイエット食品としてもよく飲まれている方も多いんだと思うのですが、豆乳ばかり大量に飲んでいると、ある日突然花粉食物アレルギーを引き起こす可能性があるようです。

 

国民生活センターにも注意喚起が出されています。

豆乳等によるアレルギーについて-花粉症(カバノキ科花粉症)の方はご注意を-http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20131205_1.html

 

大豆で食物アレルギーを引き起こすようになると食べる食品がかなり制限されるようになってしまいます。

スーパーで売られている加工食品には大豆が含まれているものが多いですから。

 

花粉別アレルギーを引き起こす食品

花粉の種類によって気をつけた方が良い食品が変わってくるようです。

花粉症を引き起こす花粉の種類を見極めることも大切かもしれませんね。

スギ・ひのき ・・ 豆、もやし、りんご、もも、チェリー、ナシ、トマト
シラカバ ・・ りんご、もも、チェリー、ナシ、イチゴ
ブタクサ ・・ すいか、メロン、きゅうり、バナナ







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