Papa Lohas

LOHASで健康的な子育てを目指すパパブログ。小学生になった息子の学習の取り組みについての話題。

健康

自家製R-1ヨーグルトを食べ続けてたらインフルエンザに罹らなかったお話し

投稿日:2016年3月11日 更新日:

ヨーグルト
R-1ヨーグルトがインフルエンザに一定の効果があるとTVで話題になっていたので家族で毎日食べ続けていました。

ちまたでインフルエンザが流行りだす少し前から毎日摂り始めて今に至っていますが、家族みんなインフルどころか風邪もこじらせていません。

 

すこし、風邪っぽい感じはそれぞれあったものの、少し多めにヨーグルトを食べて一晩寝ればだいたい回復です。

R-1乳酸菌は免疫細胞であるキラーT細胞を活性化させると言われていましたので、効果があったのかもしれません。

 

スーパーのヨーグルト売り場ではこの時期、赤いR-1ヨーグルトがすごく目立っていました。

ですが、3人家族で毎回買って食べ続けるとなると、120円×3個×30日=10800円です。これを4ヶ月くらい続けると結構な金額になってしまいます。

 

そこで思い付いたのが、家庭で作る自家製ヨーグルトメーカー。

いくつかあるヨーグルトメーカーから今使っているのがこちらです。

 

ヨーグルティア

温度設定が任意でタイマー付き、専用ケースが2つと、専用スプーンが付いています。

43℃を保てて、8時間のタイマーがセットできるのが決め手です。

種菌となるR-1ヨーグルトを買ってきて、1回50g程度を種として使います。グラニュー糖30gに1Lの牛乳をまぜてセットするだけの簡単な作業です。

1個のR-1ヨーグルトで2回分作ることができます。

R-1ヨーグルトとヨーグルティア

 

まぁ、実際には2回目の残りが少なくなってきた時に牛乳を買ってきて、作ったヨーグルトの中から50gを取り出して種菌としていますから、R-1一個で3~4回分は作っています。

 

一度、種の種をもう一度使って作ってみたところ、カスピ海のような粘り気が出てきました。

それはそれでおいしかったのですが、R-1独特の風味が感じられなかったので、種の使いまわしは1回までとしました。

 

まもなく、花粉の飛びまわるアレルギーの季節です。

乳酸菌の中には抗アレルギータイプもあるそうですからヨーグルトの種類を変えてみようかと思います。

 

 







-健康

執筆者:

関連記事

花粉症危険度チェック

花粉の飛ぶ季節になりました。 去年ほどの飛散量ではないそうですが中国からのPM2.5と相まって、以前より発症リスクが高くなっているといいます。   花粉症の方は、今では花粉の飛び始める前に薬 …

汗腺トレーニングで休眠汗腺を目覚めさせましょう

冬の間、あまり汗をかかない生活が続くと汗腺が弱り休眠状態になっているそうです。 休眠汗腺の状態で汗をかきはじめると、濃い汗が出て粘っこくなってしまいます。 そんな身体の状態のまま夏を迎えると厄介です。 …

頭皮の湿疹が原因でかさぶたに

頭皮に湿疹ができたようで、気になって何度も触っていたらかさぶたになってしまいました。 こういう湿疹が頭皮にできるとなかなか治りが悪いです。   頭皮の湿疹は大きく分けて乾燥による皮脂欠乏性湿 …

風邪予防や花粉対策に効果的なマスク方法

風邪予防や花粉対策に効果的なマスク方法

インフルエンザ対策や花粉を防ぐために
マスクを着用する方も多いと思います。
マスクをしていればとりあえずは安心、と思っていたら
なんと、マスクには意外な落とし穴があったのです。
誤った方法で装着していると、
いくら高価な99%ウイルス除去率のマスクを使ってもまったく効果はありません。

ダイエットしてる気分に!ためしてガッテン「計るだけDiet」アプリ

ゲッタマン体操も気がつけば2,3日するのを忘れてしまうものぐさ状態ですが、ちょっとやる気にスイッチを入れる良いiPhoneアプリを見つけました。